“По часовой стрелке” (clockwise)

Когда готовишь еду, ее следует размешивать только по часовой стрелке. Так говорит Аюрведа.

Оказывается, при традиционном приготовлении чая, воду нужно размешивать тоже только по часовой стрелке. Цитата: “… Затем с помощью специального деревянного инструмента нужно раскрутить воду по часовой стрелке и в создавшуюся “воронку”, забрасывают уже набравший силу размокший чай. Пьют его, когда все листья упадут на дно. Пока чай, набирая силу еще находится на поверхности, прогревается вся чайная посуда. Во время всего действа нужно отдавать ему все свое внимание. Тогда чай приготовиться хорошо. Если отнестись к варке чая легкомысленно – ничему не научишься.“