Правила приёма пищи по Аюрведе (Аюрведа-Упайога): правило правильной последовательности блюд.
В Аюрведе в правилах приёма пищи (Упайога) есть правило правильной последовательности блюд: "Согласно силе пищеварения и привычкам, жидкая или очень сухая пища, которая трудна для пищеварения, сладкая и маслянистая должна употребляться вначале. Та, которая кислая и солённая, в середине; и та, которая сухая, жидкая и, имеющая другие вкусы, в конце". — Аштанга-Самграха, 10 (10). …