Британский ученый, который буквально в августе прошлого года лишился престижной работы за свои высказывания в пользу запрещения исследований в области создания генетически модифицированных (ГМ) продуктов питания, сегодня может ходить с гордо поднятой головой. Профессор Арпад Пуштай был прав -- генетически модифицированные продукты, или, как их окрестил сам профессор, "пища для зомби", наносят колоссальный вред организму человека.
Последние исследования на лабораторных крысах, которых кормили ГМ-продуктами всего-навсего десять дней, доказали, что подобный рацион приводит к уменьшению объёма мозга, разрушению печени и подавлению иммунитета. Кроме того, у подопытных животных пострадали кишечный тракт, зобная железа и селезёнка.
В прошлом году профессор Пуштай в интервью канадскому телевидению заявил, что никогда в жизни не притронется к "пище для зомби", поскольку не желает быть подопытным кроликом. Это заявление стало поводом для его увольнения с высокой должности в государственном научно-исследовательском институте Роветт.
Однако Пуштай был готов отстаивать свою правоту: он нашёл частных инвесторов, собрал команду классных специалистов и провел собственное исследование.
Сегодня результаты опыта Пуштая подтверждаются исследованиями генетиков и медиков как Британии, так и других стран мира. Например, профессор Стенли Эвен из Абердинской Медицинской Школы кормил крыс генетически выращенным картофелем. Спустя несколько дней он обнаружил у животных увеличение стенок желудка и его неестественную деформацию.
Министр сельского хозяйства Британии был вынужден признать результаты экспериментов заслуживающими внимания и рассмотреть вопрос о запрещении продаж ГМ без всестороннего исследования и предварительного лицензирования.
Палата общин также выразила обеспокоенность, что научно-исследовательские институты, занимающиеся разработкой ГМ продуктов, дабы не лишиться финансирования, будут всеми силами доказывать обратное и могут преднамеренно ввести законодателей в заблуждение. Уже звучат предложения объявить трехлетний запрет на продажу ГМ продуктов.
Подобные требования звучат из уст всякого рода правозащитных организаций, а также со стороны обществ по защите прав потребителей. Общества обратились к премьер-министру страны Тони Блэру с призывом запретить продажу ГМ продуктов питания до тех пор, пока правительство не выработает соответствующие нормативные акты и процедуры по лицензированию.
Источник: Telegraph Group Ltd