200 г риса, 2 банана, 3 ст.л. топленого или растительного масла, черный перец, соль.
Сварить рис в большой количестве подсоленой воды, слить воду. Бананы нарезать ломтиками, обжарить в масле, посыпать перцем и смешать с рисом. В конце блюдо посыпать порезанной зеленью.
Блюдо готовится очень быстро и имеет необычный вкус.