Одна из ошибок современной медицины, что она рассматривает пищу как химический набор веществ и элементов и не видит ничего больше. Hаоборот, если человека кормить искусственно составленным набором белка, витаминов и т.д., именно тогда человек "загнется". Самое важное - это не сколько чего в пище, а способность человека легко усвоить всю пищу полностью. То есть, в пище может быть 100 мг витаминов, но они не переварятся и толку от них не будет вообще; а может быть 1 мг, но польза от него будет максимальной. Или в пище может быть 100 г белка, но 90 из них будут затрачены на вырабатывание энергии для переваривания и усвоения этого же белка; а может быть 10 г белка, но усвоятся они за 1 час и без потерь энергии.

Кроме этого имеет значения сознание, вложенное в пищу. Пища приговленна женой или любящим человеком намного полезнее (и вкуснее) пищи, сделанной на фабрике или в столовой или содержащей убитую плоть (страдания убитой коровы присутствуют в такой "еде").

Имеет значение даже то, что человек думает во время приготовления и поедания пищи.

Переход на вегетарианское питание вызывает некоторый дискомфорт. Это не реальное "белковое голодание", а психологический стресс из-за привычки физиологии. Hе все это понимают и его выдерживают и опять начинают есть мясо, и еще говорят, что якобы "мясо необходимо и я пробовал его не есть", но будто "мясо нужно организму".

К сожалению, человека с детства кормят мясом, и эа эти годы и он психологически и его физиология настолько привыкают, что трудно потом питатьс нормально.

Если маленькие ребенок вдруг говорит "хочу курицу", то это влияние окружения - коллективного сознания; особенно, если кто-то из родственников (бабушки, дедушки и т.д.) едят сами или просто очень хотят, чтобы он ее ел. Даже его никто из ее родственников не ест, то все равно дает о себе знать сознание окружающих людей - к сожалению, большинство еще питается мясом и подобным.

Информация взята из эхоконференции RU.VEGETARIAN сети Фидонет